中国大学MOOC: 下列物质中，属于水溶性抗氧化剂的是________。 A、VE B、VC C、连二亚硫酸钠 D、硫酸亚铁

中国大学MOOC: 食品中添加抗氧化剂的作用是 下列抗氧化剂哪些归属脂溶性抗氧化剂（ ）。 下列哪种抗氧化剂属于天然的抗氧化剂（）。 抗氧化剂按溶解性可分为油溶性、水溶性、兼溶性三类（） 下面几种抗氧剂中，属于油溶性合成抗氧化剂的是()。 以下哪些物质属于天然抗氧化剂?() 为天然的脂溶性抗氧化剂（） 脂溶性抗氧化剂主要用于（）。 脂溶性抗氧化剂主要用于（）。 常用的油溶性抗氧化剂有（）. 脂溶性抗氧化剂主要用于（　　）。 脂溶性抗氧化剂主要用于（　　）。 脂溶性抗氧化剂主要是用于（）。 抗氧化剂按照溶解性主要分为_____抗氧化剂和_____抗氧化剂两类 下列属于抗氧化剂的是 何为抗氧化剂？说说酚类抗氧化剂的抗氧化原理？ 为天然的脂溶性抗氧化剂的是 下列物质中，哪些是油脂天然抗氧化剂选项格式（） 下列物质中，哪些是油脂天然抗氧化剂选项格式（） 中国大学MOOC: 下列物质中，只能做氧化剂的是（ ）