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脂溶性抗氧化剂主要用于()。
单选题
脂溶性抗氧化剂主要用于()。
A. 防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象
B. 可以多用
C. 破坏维生素
D. 不能用于冷冻食品
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下列抗氧化剂哪些归属脂溶性抗氧化剂( )。
水溶性抗氧化剂主要用予()。
水溶性抗氧化剂主要用予( )。
为天然的脂溶性抗氧化剂()
为天然的脂溶性抗氧化剂的是
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(2018年真题)用于油溶性液体制剂的常用抗氧化剂是( )
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维生素C作为食品抗氧化剂主要用于鱼肉制品、冷冻食品等()
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一般油溶性抗氧化剂的使用浓度为()
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