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下列可以减少咖啡萃取时间的做法是()
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下列可以减少咖啡萃取时间的做法是()
A. 咖啡研磨度调细
B. 减少咖啡粉用量
C. 增加填压力度
D. 提高咖啡萃取水温
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根据金杯萃取理论,咖啡萃取比较适合的参数是:
下列符合双份意式浓缩咖啡萃取容量要求的是()
使用半自动压力式咖啡机制作标准意式浓缩咖啡的萃取时间要求为()
虹吸壶煮咖啡时,用热源加热水萃取,温度较高,一般会将萃取时间控制在()。
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使用半自动压力式咖啡机制作标准意式浓缩咖啡时,要求萃取时间在12-18s
使用半自动压力式咖啡机制作标准意式浓缩咖啡时,要求萃取时间在12-18s()
影响咖啡萃取重要因素()
习惯以手冲方式萃取咖啡的国家是()
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