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蛋白质翻泽后加工中一般不包括的是()
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蛋白质翻泽后加工中一般不包括的是()
A. 糖蛋白的糖基化
B. 赖氨酸、脯氨酸的羟化
C. 丝氨酸、苏氨酸的磷酸化
D. 蛋氨酸的甲酰化
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对于一般的蛋白质来说,其蛋白质系数为()。
一般要求动物性蛋白质和豆类蛋白质占膳食蛋白质的().
一般食物的蛋白质换算系数为一般食物的蛋白质换算系数为()
蛋白质一般不含
血浆蛋白质生理功能-般不包括()
一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。
一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。
蛋白质翻译后加工
食品加工中蛋白质会受热变性,一般在即可发生()
一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的()
一般蛋白质饲料中所含蛋白质的质量优于能量饲料中蛋白质的质量()
一般变性的蛋白质都产生沉淀现象,而沉淀的蛋白质一定是变性蛋白质
一般RNA编码蛋白质()
氮换算为蛋白质的系数。一般为计算乘以()即为蛋白质。
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植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质,主要原因是()。
完全蛋白质不包括()
鱼肉一般蛋白质含量在()
氮换算为蛋白质的系数。一般为计算乘以()即为蛋白质。ml。
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