动物性食品的铁吸收率高于植物性食品（）

植物性食物铁的吸收率最大1不超过 动物性原料中的铁比植物性原料中的铁容易吸收（） 一般来说，植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。（） 一般来说，植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。（ ） 一般来说，植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。（）   动物性食品失去生命、植物性食品脱离根系，大都易腐烂变质（） 动物性食品失去生命、植物性食品脱离根系，大都易腐烂变质（） （）只存在于动物性食品中,植物性食品中含有胡萝卜素 食品中脂肪的存在形式有的，如动物性脂防和植物性油脂（） 粗加工区应至少设置动物性食品和植物性食品的清洗水池，水产品属于动物性食品，因此完全没有必要单独设置清洗池。 动物性食物铁吸收率离，主要是由于r的意义为（） 食品的冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。 各种植物性和动物性食品原料在采集过程中被微生物污染属于（）。 各种植物性和动物性食品原料在贮藏过程中已被微生物污染。 中国居民主要以植物性食物为主，而植物性食物中铁的吸收率不高，易引起铁缺乏症状，主要有哪些（） 有机粉尘分为植物性粉尘、动物性粉尘和生物性粉尘。 有机粉尘分为植物性粉尘、动物性粉尘和生物性粉尘。 大豆富含人体需要的八种必需氨基酸，是植物性食品中唯一可与动物性食品相媲美的食物。 蛋白质的食物来源分为动物性和植物性两大类，植物性蛋白食物的吸收、利用率较高。 调料有动物性、植物性、矿物性和（）四大类。