判断题

葡萄酒杯分成杯肚、杯柄和杯座三个部分。(

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水杯、饮料杯、葡萄酒杯、()等是西餐常备的酒具。 喝葡萄酒碰杯也是有讲究的,要注意是杯肚相碰,而不是杯口相碰。( ) 喝葡萄酒碰杯也是有讲究的,要注意是杯肚相碰,而不是杯口相碰() 根据国际惯例,红葡萄酒酒杯在使用前应冰杯。 西餐饮酒有餐前酒()。饭中酒()。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要()。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。 葡萄酒类杯载一般为平底高杯。 红、白葡萄酒的载杯() 葡萄酒挂杯形成的原因() 红葡萄酒杯与白葡萄酒杯杯壁间距()。 根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以果汁杯、高杯、柯林杯和啤酒杯为主。 红葡萄酒服务时,倒满()杯即可。 白葡萄酒的斟酒量为_______杯。 白葡萄酒的斟酒量为( )杯 白葡萄酒服务时,倒满()杯即可。 葡萄酒类载杯一般为()。 下列关于葡萄酒杯的说法正确的是?: 球形杯的特点是杯脚长杯口大|球形杯适合于饮用烈性酒|笛型杯杯身很长,是为了展示起泡酒细密的气泡|笛型杯适合于饮用起泡酒 西餐斟酒,一般红葡萄酒斟至杯的2/3,白葡萄酒斟至杯的1/3处为宜。() 红葡萄酒的斟倒数量是()杯 白葡萄酒的斟倒数量是()杯 西餐摆台时,白葡萄酒杯应摆在红葡萄酒杯的()。
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