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阐述广式面点的特点。
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阐述广式面点的特点。
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中国面点习惯分为三大流派:京式、广式和()
中国面点习惯上分为三大流派:京式、广式和()
目前我国面点可分为“京式”、“广式”、“()”三大流派。
中部面点一般分为京式和广式两大流派。()
中部面点一般分为京式、苏式和广式三大流派。()
面点制品根据地方特色具体可分为广式、京式和()
明清时期的面点品种丰富多彩,如京式的();广式的()。
广式面点一般夏秋力求( ),冬春偏重D.。
何谓京式面点?京式面点的特点及其代表品种(举2例)有哪些?
檗酥,在广式面点中称为(),其猪油与面粉的调制比例为()。
目前我国面点可分为京式、广式和(),它们都体现了当地独特的风格。
广式面点是以广州、潮州、东江三个地区为主形成的地方风味。( )
广式月饼的特点是()
何谓川式面点?有何特点?列举代表品种(至少5例)?
何谓京式面点?有何特点?列举代表品种(至少5例)?
广式蛋黄莲蓉月饼的特点()
广式家具的主要特点不是下列哪项,()
我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味,广式、苏式两大流派。
我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味,广式、苏式两大流派。
面点制作有何特点?
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