辛辣味类的主要品种的有（）

红辣椒中的辣椒素属于辛辣味物质？ 芥末加水研细则发出辛烈气味，随温度的升高，辛辣味更强。 炝菜所用辛辣味的调味品，除胡椒粉还有（）油等。 用辛辣味的调味品趁热拌制原料的凉菜烹调方法是（）。 萝卜中有辛辣味，还能起到帮助消化的作用，其含有的物质是（） 辣味类的主要品种有（）、（）、（）、（）和（）等。 辣味类的主要品种有（）、（）、（）、（）和（）等 用辛辣味的调味品趁热拌制原料，这种凉菜是采用（）的烹调方法。 为了除去萝卜，冬笋和山药等原料中（），涩味和辛辣味，应用冷水锅焯水。 直接食用口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉咙的后部有明显的感觉，辣味感觉比较滞后的橄榄油是优质橄榄油。 直接食用口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉咙的后部有明显的感觉，辣味感觉比较滞后的橄榄油是优质橄榄油（） 高分子材料样品放入火焰中能燃烧，但离火熄灭，有辛辣味，放出绿色火焰，则可能为（） 鲜雪里蕻，不宜直接食用，经过加工后不仅能去掉鲜品的辛辣味，还能增加咸鲜清香，保持浓绿脆嫩的特色（） 蜂王浆是幼龄工蜂头部的（ ）共同分泌的混合物，是一种乳白色或浅黄色，有酸涩、辛辣味，微甜并具有特殊香气的浆状物。 蜂王浆是幼龄工蜂头部的舌腺分泌的混合物，是一种乳白色或浅黄色，有酸涩、辛辣味，微甜并具有特殊香气的浆状物（） 某女，40岁。从小喜食辣椒、花椒、姜蒜等辛辣味食物，近1年来逐渐出现大便秘结，夹带鲜血，便时肛门灼痛，口渴等表现，其病因病机是 面点中常用的调味原料有咸味类、( )、鲜味类,辣味类、香菜类,油脂类等。 树脂类防腐材料的主要品种有树脂胶料 食用色素包括哪两类？主要品种有哪些？ 蒜的辣味成分主要是（）。