下列哪一项不是发酵乳制品发酵过程中的主要生物化学变化（）

[生物化学]下述糖异生的生理意义中哪一项是错误的：? 发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，发酵在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。以下没有用到发酵工艺的是 发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，发酵在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。以下没有用到发酵工艺的是（）  发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，发酵在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。以下没有用到发酵工艺的是（ ）   发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，发酵在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。以下没有用到发酵工艺的是（  ）   [生物化学]关于tRNA的描述哪一项是正确的：? [生物化学]下列有关Km值的叙述，哪一项是错误的:? [生物化学]下列有关DNA变性的叙述哪一项是正确的：? [生物化学]关于启动子的叙述下列哪一项是正确的:? [生物化学]下述糖蛋白的生理功用中哪一项是错误的：? [生物化学]有关真核生物mRNA的叙述哪一项是正确的：? 压榨过程中主要发生哪些物理生物化学反应？ 压榨过程中主要发生哪些物理生物化学反应 [生物化学]下列有关Hb的叙述哪一项是不正确的:? [生物化学]下列有关RNA的叙述哪一项是不正确的：? 生物化学包括（）生物化学、（）生物化学和（）生物化学等内容。 生物化学包括（）生物化学、（）生物化学和（）生物化学等内容 下列乳制品（）属于发酵乳 [生物化学]下述有关蛋白聚糖的叙述中，哪一项是错误的：? 乳酸发酵是所有发酵乳制品所共有和最重要的化学变化（）