现在对食品中丙烯酰胺限值的规定只出现在水质的检测中，为（）微克每升。

聚丙烯酰胺凝胶电泳中，聚丙烯酰胺凝胶的成分是 一些高温油炸的淀粉类食品中能检出丙烯酰胺。 最早是哪个国家报告了丙烯酰胺在食品中的测定含量?() 高温油炸食品中存在着多种食品安全隐患，例如丙烯酰胺的形成。 高温油炸食品中存在着多种食品安全隐患，例如丙烯酰胺的形成（） 丙烯酰胺 膳食中丙烯酰胺的主要来源（） 十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳中，丙烯酰胺浓度越大，线性分离范围 哪些食品中可能含有反式脂肪、氯丙醇和丙烯酰胺？简述食品中反式脂肪酸的主要危害。 食物中丙烯酰胺的含量最高的是（） 食物中丙烯酰胺的主要来源是（） 聚丙烯酰胺 聚丙烯酰胺用于直接饮用水处理时，丙烯酰胺含量需在（） 在下列选项中，（）对HPAM（聚丙烯酰胺）溶液的粘度影响不大。 聚丙烯酰胺和部分水解聚丙烯酰胺分别是（）絮凝剂。 聚丙烯酰胺（PAM） 油炸淀粉类食品时，丙烯酰胺生成量最多的温度为（） 哪种化合物提供驱动丙烯酰胺和双丙烯酰胺聚合所必需的自由基 提供丙烯酰胺和双丙烯酰胺聚合所必需的自由基的化合物是 以下食物中，（）是丙烯酰胺含量最丰富的的食物（）