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乌龙茶香气的类型根据做青的程度与烘焙的程度有清花香型、浓花香型、果香型、甜香型、()。
主观题
乌龙茶香气的类型根据做青的程度与烘焙的程度有清花香型、浓花香型、果香型、甜香型、()。
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冻顶乌龙茶香气为兰花香、()交融,滋味甘滑爽口。
乌龙茶品质评语中香气若为“花香不明显,略带粗气”,应给()。
乌龙茶品质评语中香气若为花香不明显,略带粗气,应给()
乌龙茶是青茶。()
乌龙茶做青包括等青和()两个阶段。
青茶也称乌龙茶,名品有( )等。
青茶也称乌龙茶其特点有( )。
审评乌龙茶时,第一泡嗅香气的高低,是否有异气;第二泡辨别香气类型、粗细;第三泡嗅香气的持久程度。
审评乌龙茶时,第一泡嗅香气的高低,是否有异气;第二泡辨别香气类型、粗细;第三泡嗅香气的持久程度()
青茶又称为乌龙茶。
青茶又称乌龙茶,属于()。
在广东乌龙茶中,冬乌龙茶的香气最好,品质也最优。
在广东乌龙茶中,冬乌龙茶的香气最好,品质也最优()
乌龙茶香气审评,纯正香气注意区别()。
乌龙茶香气审评,纯正香气注意区别()
审评乌龙茶时,第一泡嗅香气的高低,是否有异气;第二泡辨別香气类型、粗细;第三泡嗅香气的持久程度()
青茶,也称作乌龙茶,根据产地可以分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。
青茶(乌龙茶)属于全发酵茶,制作工艺为萎凋、做青、杀青、捻揉()
青茶也叫乌龙茶,属于()
正山小种与乌龙茶的烘焙工艺一样()
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