判断题

若以现金方式退还客人银行卡消费,应请客人在账单上签字确认其收到的退还现金金额,账单由前厅经理签字后交财务作为退款凭证存档。

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《房间/房价变更单》在客人登记入住时当场开具,请客人签名认可后由()签字确认 客人以支票结账时,应礼貌的请客人在支票后面签上() 参保人员通过银行卡方式缴退费的,持卡人必须在签购单上签字() 客人在前台用现金预交押金600元,实际产生消费500元,退还现金至客人100元。请简述从收款到退款的前台系统操作 服务员请客人先行时,应说() 圆桌宴请客人,主宾应坐在主陪() 餐厅订餐员在问清客人基本情况及要求后应复述客人的预订内容,请客人确认。 是根据客人的消费卡 客人点菜后,必须将客人点菜内容复诵一遍,请客人确认。 客人选定的酒,服务员应首先请客人确认此酒的()。 擦鞋服务时,要注意防止混淆客人的鞋,应擦好后请客人辨认() 客人账单 圆桌宴请客人,副主宾应坐在主陪() 陪同引导中乘电梯时,如有专人服务,应请客人先进,如无专人服务,接待人员应先进去操作,到达时请客人先行() 当宾客要求签单时,应问清住客的姓名、房号,并请客人出示房卡。 圆桌宴请客人,三宾应坐在副主陪() 圆桌宴请客人,四宾应坐在副主陪() 对于无行李员引领的客人,台班服务员应热情接待,并请客人出示()。 客人离开饭店,地陪应做好离店服务工作:向饭店退房并结算费用如果游客在房间、餐厅有私人消费项目,请客人自理() 客人离开饭店,地陪应做好离店服务工作:向饭店退房并结算费用如果游客在房间、餐厅有私人消费项目,请客人自理()
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