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商业无菌是指产品中没有能够繁殖并使其变质的微生物,商业无菌不是绝对无菌。()
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商业无菌是指产品中没有能够繁殖并使其变质的微生物,商业无菌不是绝对无菌。()
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嗜压微生物是指那些能够生长()的微生物
嗜碱微生物是指那些能够()生长的微生物
商业无菌是指罐头食品经过适度热杀菌后,不含有致病性微生物,也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物的状态()
防止食品腐败、变质,延长食品保存期,抑制食品中微生物繁殖的物质是
病原微生物是指能够使动物致病的微生物。
食品酸败是指经微生物作用引起的变质()
食物中微生物在适宜的温度下容易大量繁殖,引起食物变质,导致食物中毒的发生。食物“危险温度带”是指()
趋化性是指微生物能够()
消毒药指的是能够()病原微生物的药物,防腐药指的是能()病原微生物生长繁殖的药物
测定微生物繁殖的指标是()
不仅能抑制微生物生长繁殖,而且能杀灭微生物的药物
无菌药品生产过程中,应当对微生物进行动态监测,评估无菌生产的微生物状况。监测方法有()
最终灭菌产品中的微生物存活概率(即无菌保证水平,SAL)不得高于()。
最终灭菌产品中的微生物存活概率既无菌保障水平sal不得高于()
伤口感染:微生物入侵伤口组织并繁殖而导致的病理生理作用或组织损伤。微生物检查示每克组织大于106个微生物()
微生物繁殖不需要()
微生物很小,不能生长繁殖()
无菌药品应当对微生物进行动态监测,评估无菌生产的微生物状况。监测方法有等()
防腐剂指为防止食品腐败、变质,能抑制食品中微生物繁殖的物质,下面的()不包括在内。
阻止病原微生物侵入机体,抑制其在体内繁殖扩散,并清除病原微生物的功能称为()
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