判断题

商业无菌是指产品中没有能够繁殖并使其变质的微生物,商业无菌不是绝对无菌。()

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嗜压微生物是指那些能够生长()的微生物 嗜碱微生物是指那些能够()生长的微生物 商业无菌是指罐头食品经过适度热杀菌后,不含有致病性微生物,也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物的状态() 防止食品腐败、变质,延长食品保存期,抑制食品中微生物繁殖的物质是 病原微生物是指能够使动物致病的微生物。 食品酸败是指经微生物作用引起的变质() 食物中微生物在适宜的温度下容易大量繁殖,引起食物变质,导致食物中毒的发生。食物“危险温度带”是指() 趋化性是指微生物能够() 消毒药指的是能够()病原微生物的药物,防腐药指的是能()病原微生物生长繁殖的药物 测定微生物繁殖的指标是() 不仅能抑制微生物生长繁殖,而且能杀灭微生物的药物 无菌药品生产过程中,应当对微生物进行动态监测,评估无菌生产的微生物状况。监测方法有() 最终灭菌产品中的微生物存活概率(即无菌保证水平,SAL)不得高于()。 最终灭菌产品中的微生物存活概率既无菌保障水平sal不得高于() 伤口感染:微生物入侵伤口组织并繁殖而导致的病理生理作用或组织损伤。微生物检查示每克组织大于106个微生物() 微生物繁殖不需要() 微生物很小,不能生长繁殖() 无菌药品应当对微生物进行动态监测,评估无菌生产的微生物状况。监测方法有等() 防腐剂指为防止食品腐败、变质,能抑制食品中微生物繁殖的物质,下面的()不包括在内。 阻止病原微生物侵入机体,抑制其在体内繁殖扩散,并清除病原微生物的功能称为()
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