热传导是介质内无宏观运动是的传热现象，其在固体、液体和气体中均可发生（）

对流传热是热传导和热对流两种传热机理共同作用的结果（） 传热有热传导、对流传热和（）三种方式 传热有热传导、对流传热和（）三种方式 热辐射与热传导和对流传热的最大区别就是在于它可以在（），而无需任何介质。 以盐或砂料为传热介质，是以热传导的方式将热量传递给食物原料的。 热传导是粒子运动碰撞的结果 热传导是粒子运动碰撞的结果（） 传热可分为对流传热传导传热和辐射传热三种方式（） 传热的基本方式有热传导（）和热辐射三种 传热的基本方式有三种：热传导、对流传热和辐射传热（） 传热的基本方式有三种：热传导、对流传热和（） 传热的基本方式有三种：热传导、强制对流传热和辐射传热（） 传热的基本方式有三种：热传导、对流传热和热辐射传热（） 放电是电流通过绝缘介质（空气、液体、固体）的现象。 放电是电流通过绝缘介质（空气、液体、固体）的现象（） 蒸、炸等烹调方法烹制过程中的传热方式是热传导。 热传导是物体内部粒子进行微观运动的一种传热方式，是物体内部相邻粒子碰撞传递的结果（） 传热方式主要有以下三种：热传导、对流传热、热辐射。 热传导的基本方式有（）、对流传热、 热辐射。 设备的热损失为对流传热和热传导之和（）