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面积超过3000㎡的餐馆,其凉菜间的面积至少是()。
单选题
面积超过3000㎡的餐馆,其凉菜间的面积至少是()。
A. 食品处理区面积的3%
B. 食品处理区面积的5%
C. 食品处理区面积的8%
D. 食品处理区面积的10%
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