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餐位数量=餐厅总面积/餐位平均面积。
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餐位数量=餐厅总面积/餐位平均面积。
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一般来说供应自助餐的厨房,在设计时考虑每个餐位的所需要厨房面积是()。
某餐厅餐位240个,每天供应两餐,人均消费水平为100元,若4月份每餐平均上座率为80%,则4月份营业收入为()
通常,厨房除去辅助间之外,其面积应是餐厅面积的40%~50%,占餐饮总面积的__左右()
大厨餐厅落台区域内配备餐具一般应按餐位数()配备
某商业综合楼的裙房一层设有餐厅和厨房,二层设置不同级别的餐间,其餐厅座位分别为106。按规范其餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比(简称餐厨比)应符合餐馆的餐厨比宜为()
100座及100座以上的餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比(简称餐厨比)应符合餐馆的餐厨比宜为()。
住宅平均层数=住宅总建筑面积/住宅基底总面积。
100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比(餐厨比)应符合( )。
100座及100座以上餐馆中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比(简称餐厨比)宜为()
我国森林总面积是世界第()位
我国森林总面积是世界第()位
中餐厅用具的配备要根据餐厅的(),餐位的多少和经营菜肴特点配备。
乌鲁木齐希尔顿酒店丝绸之路餐厅有多少散台餐位()
某公共建筑内设置了一餐厅,其建筑面积为2000㎡,下列关于该餐厅的厨房防火防爆的说法正确的是()
风味厅正餐厅所对应的厨房面积就要大一些,因为供应品种多,规格高,烹调制作过程复杂,厨房设备多,所以每一个餐位所需厨房面积约为平方米()
某餐厅共有200个餐位,每天供应三餐,根据有经验的餐厅经理判断该餐厅的上座率为80%,RevPAS为50元,请问该店每天的餐饮收入是多少()
西藏自治区地大物博,国土总面积占全国总面积的12.5%,居全国()位
由于餐饮企业接待的人数受到营业面积大小,餐位多少的影响,因此餐饮酒企业必须()。
餐(饮)具表面积的计算用水量是
正态曲线下面积有一定的规律,μ±1σ的面积占总面积的_______, μ±2σ的面积占总面积的_______, μ±3σ的面积占总面积的_______。
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