《半成品PHU备量指南》中的PHU盘数是餐厅维护的（）

小器具和 PHU 维护得当，没有烧焦，食品接触面没有裂痕（） 风情翅在PHU中存放方式__？（） PHU在清洁前，需要冷却多上时间？（） 欧姆蛋在PHU中的保存方式？（） PHU中有红灯，绿灯和黄灯，应该后用__？（） REV拜访，对于PHU正确编程，REV老师随机抽查PHU槽内三种产品的保存时间，确保与OPS一致（） 藤椒鸡排在PHU中的保存方式？（） 藤椒鸡排在PHU中的最大保存量？（） 玉米马蹄猪肉饼在PHU中的保存方式？（） 吉纳圈在PHU中的最大最小保存量？（） 设置PHU保存时间时，黄灯闪烁，代表多少时间？（） 玉米马蹄猪肉放在PHU中的最大存放量为__片？（） 玉米马蹄猪肉饼在PHU中的最大保存量？（） 炫辣鸡腿肉饼烹调时间__分钟,PHU最大存量__片？（） 牛肉饼存放在PHU中,肉汁的最高标准是（） 当从产品存放柜（PHU）中取出皇堡肉饼,放在包底上,应遵循__？（） 中国居民膳食指南中提到每天摄入薯类的量是（）。 施工人员应有成品和半成品保护意识，自觉维护施工成品、半成品和防护设施，严禁乱拆、乱拿、乱涂和乱抹（） 当看到新员工从闪烁红灯的PHU槽中夹取牛肉制作汉堡时，你应该怎么做？（） 我国居民膳食指南中建议食盐的适宜摄入量为克