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《随园食单》出现的年代及作者是()。
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《随园食单》出现的年代及作者是()。
A. 唐朝张鼎
B. 明朝宋羽
C. 明末清初李渔
D. 清朝袁枚
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《随园食单》是哪位清代诗人兼美食家的作品?
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《随园诗话》的作者是
明代袁枚的《随园食单》,将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。( )
明代袁枚的《随园食单》,将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。
明代袁枚的《随园食单》,将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。
《随园食单》中的菜谱部分共有12章组成,记述了()种特色风味菜点。
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《随园食单》的作者袁枚十分讲究“食不厌精、脍不厌细”的饮食原则,对后世的饮食观产生了极其重要的影响。
《随园食单》的作者袁枚十分讲究“食不厌精、脍不厌细”的饮食原则,对后世的饮食观产生了极其重要的影响。
清代《石洲诗话》的作者是(),《随园诗话》的作者是()。
《随园食单》中的菜谱部分共有12章组成,记述了326种特色风味菜点。
《随园诗文集》的作者是谁。
真核多细胞生物出现年代大约在()
《随园食单》原理部分分列“须知单”和“戒单”两章,系统地总结了中国古代烹饪技术的宝贵经验()
《随园食单》原理部分分列,系统地总结了中国古代烹饪技术的宝贵经验()
《随园食单》出现于乾隆五十七年,约四万字。书中包括烹饪原理和名菜介绍两大部分,是一部有重要影响的烹饪专著()
《随园食单》中的烹饪原理部分,分别为须知单和戒单两章,系统地总结中国古代烹饪技术的宝贵经验。
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