涨发笋干的基本流程是浸→焗→（）→焗。

制作奶酪焗猪排要把猪排直接焗上色（） 热水焗不会是（）涨发过程中的一个工序。 制作奶酪焗猪排要在猪排上（）再入炉焗熟 盐焗技法与热盐焗技法的技术要领相同。（） 热水发有焗、煲、蒸三种具体发法（） “东江盐焗鸡”的烹制方法有三种：（）、气焗和水焗。 焗发的干货原料在局前直接放进水中。（） 制作培根焗鲜贝要在鲜贝上撒上番芫荽末再入炉焗熟（） 盐焗的传热介质是（） 永久性染发剂有：染发膏、一焗黑、彩焗膏、漂染膏等。 以热盐为传热介质的烹调技法热盐焗，要求原料焗前先腌制入味。 冷冻番茄焗饭酱汁（） 玫瑰焗乳鸽是（）的代表名菜 用热水焗发海参使其能够很快膨胀主要利用的是水的渗透作用。 用热水焗发海参使其能够很快膨胀主要利用的是水的渗透作用（） 煀法肉料在煀法前不用先腌制，焗法要求肉料在焗前先腌制（） 制作奶酪焗猪排的辅料有（） 制作奶酪焗猪排的原料有（） 制作培根焗鲜贝的原料有（） 制作番茄焗鱼片的调料有（）