人体N－亚硝基化合物来源特点是在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是（）

食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近，必需氨基酸利用率（） 大多数蛋白质的含氮量平均为N－亚硝基化合物在人体合成重要部位是（） 蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是（）。 下列哪种食物蛋白质氨基酸组成和人体蛋白质氨基酸模式相近（） 食物蛋白质氨基酸模式与人体需要蛋白质氨基酸模式越接近，该蛋白质的 预防N - 亚硝基化合物危害人体健康的措施是预防N - 亚硝基化合物危害人体健康的措施是（） 一个化合物如能和茚三酮反应生成紫色，说明这化合物是氨基酸、肽或蛋白质（） 蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序是从（） 蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序是从 蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序是从（） 下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是（　　）。 下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是（） 下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近（） 下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近 下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近（ ） 下列方法中可用于蛋白质多肽链N末端的氨基酸分析法是（） 具有m个氨基酸，n条肽链的蛋白质分子，其肽键的数目是（ ）。 构成人体蛋白质的氨基酸中条件必需氨基酸有() 简述食物中N－亚硝基化合物的来源。 蛋白质是由许多氨基酸通过肽键相连形成的高分子含氢化合物（　　）