食品的物性测定是指（）；（）和质构测定。

细胞免疫测定是指（） 体液免疫测定是指（） 细胞免疫测定是指 体液免疫测定是指 护理工时测定是指测量 基础代谢能量测定是指（）。 《中国药典》中的含量测定是指（）。 质构主要由食品 人的基础代谢能量测定是指（ ）。 AT测定是 食品中过氧化值的测定是用（）作为标准溶液滴定的。 食品中过氧化值的测定是用最为标准溶液滴定的 利用询问法处理异议，一般可按测定、了解、求证、处理的顺序来处理，其中测定是指（）。 利用询问法处理异议，一般可按测定、了解、求证、处理的顺序来处理，其中测定是指（）。 代谢当量测定是 无氧能力测定是 尿渗量测定是检测（） 尿渗量测定是检测（） 尿渗量测定是检测（） 当前，场内性能测定是生产性能测定的主要形式。()