食品的成酸成碱作用

成碱性食品是 成酸性食品是 成酸性食品是（） 成碱性食品为（） 成碱性食品为 食品的糖类成分被微生物分解成酸、醇和气体的变化为 生物体的蛋白质可被（）作用降解成氨基酸 药理作用与茶碱类似，但不能被代谢成荼碱的药物是（）。 下列对于成碱性食品，描述错误的是下列对于成碱性食品，描述错误的是（） 下列食品属于成酸性食品的是( ) 氯苯那敏常与哪种酸成盐使用氯苯那敏常与哪种酸成盐使用（） 属于成酸食物的是（）。 对机体酸碱平衡具有重要调节作用的成碱性食品是指（） 白矾煅后成枯矾，其酸寒之性降低，增强了（），（）的作用。 以下为成酸食物的是（） 脂肪酸可以被空气慢慢氧化分解成低级醛、、脂肪酸等，这对含油食品的质量有重要的意义 生物体内的蛋白质可被（）和（）共同作用降解成氨基酸 麻黄碱和伪麻黄碱合适的分离成盐形式是 小檗碱和其共存的碱合适的分离成盐形式是 食品中蔗糖的测定中，在一定条件下，用酸水解成葡萄糖和果糖（）