以茶叶和鲜花为原料,经过窨花工艺制成的花茶形成于

花茶窨制工艺有花坯处理、（）、出花分离、湿坯复火、转窨或提花等工艺 把茶坯与芬芳香气鲜花窨制成花茶，虽然香气增加了，但没有失去茶类的本性，所以那一类茶窨花后，仍然属那个茶类。 窨制茉莉花茶时，茉莉鲜花经筛花后，筛出的小花可以直接用来窨制（)，筛出的大花可用来窨制（)或（)。 窨制茉莉花茶时，茉莉鲜花处理中“摊”的目的是（);“堆”的目的是（)。 窨制茉莉花茶使用最多的原料是烘青茶坯。() 用于窨制花茶的茶坯以（）茶最好。 花茶是利用作为基本原料进行窨制后的加工茶（） 窨花茶主要是利用茶叶中含有的高分子棕榈酸和萜烯类化合物具有吸收异味的特点而形成的（） 窨制花茶的茶坯，选用组织（）多孔、香味纯正的茶叶，如烘青、大方、乌龙、红茶等。 下列（）茶是属于窨花茶。 窨花茶一般都具有 窨花茶一般都具有（）。 传统花茶窨制中，头窨的通花温度是在（）为好。 茉莉花茶传统窨制工艺中，窨后湿坯含水量一般掌握在14～17%，如果头窨窨后湿坯含水量为17%，以后逐窨（)1～2%，复火转窨的干茶坯，烘后含水量逐窨（)m0.5～1%。 以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶，其冲泡水温一般选择（） 茉莉花茶窨制过程，提花的目的是什么？比较提花与窨花的差异。 花茶是最古老的茶叶品种，花茶是不发酵的茶叶。（ ） 花茶是采用（）和成品茶拼和，在特定条件下，茶叶吸收鲜花香气，使茶的清香和花的芬芳密切结合。 花茶窨花过程中，体质花不需要（）。 窨制花茶的茶坯一般采用（）绿茶