油炙操作包括油炒、油炸和酥制（）

（）将泡夫面糊用油炸制时,应先将油加热至七八成热后,再放入泡夫面糊。 调制酥糊的原料主要是水、（）、米粉、面粉和油 四川丰都的麻辣牛肉干在烘干后用菜油或麻油炸酥起锅 油炸鸡腿HACCP计划中的CCP油炸操作的监控对象和方法是（） 油炸鸡腿HACCP计划中的CCP油炸操作的监控对象和方法是（）   油炸鸡腿HACCP计划中的CCP油炸操作的监控对象和方法是（） 油炙法 有关油炙淫羊藿叙述正确的是有关油炙淫羊藿叙述正确的是（） 方便面包括油炸方便面和非油炸方便面（） 在油炸鸡腿的HACCP计划中，其CCP油炸操作的监控对象和方法是：（） 在油炸鸡腿的HACCP计划中，其CCP油炸操作的监控对象和方法是（） 将净选或切制后的药物，加入定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药物组织内部的炮制方法称为炙法。炙法根据所用辅料不同，可分为酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙、油炙等。清宁片的辅料用量是 将净选或切制后的药物，加入定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药物组织内部的炮制方法称为炙法。炙法根据所用辅料不同，可分为酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙、油炙等。鳖血柴胡炮制时的辅料用量是 有关油炙蛤蚧炮制叙述正确的是有关油炙蛤蚧炮制叙述正确的是（） 油炙的药物是 简述酥制蛤蚧的成品性状。 擀制混酥面团时，应做到( )。 下列哪种油不能作油炙的辅料 将净选或切制后的药物，加入定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药物组织内部的炮制方法称为炙法。炙法根据所用辅料不同，可分为酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙、油炙等。醋炙时，每100kg药物所用米醋的量最多不超过 （）硝酸铵制铵油炸药最佳