多选题

有关油炙蛤蚧炮制叙述正确的是有关油炙蛤蚧炮制叙述正确的是()

A. 油酥蛤蚧是将蛤蚧涂上麻油,烤至稍黄质脆,除去头、爪及鳞片,切成小块
B. 蛤蚧酥制后易于粉碎,腥气减少
C. 蛤蚧炮制时,除去头、爪及鳞片,可去毒性
D. 酒蛤蚧是将蛤蚧块,用黄酒拌匀,闷润,待黄酒吸尽,烘干或用文火炒干,喷适量黄酒,再置火上酥制,如此反复多次,至酥脆为度,晾凉
E. 酒炙蛤蚧可增强补肾壮阳作用

查看答案
该试题由用户944****85提供 查看答案人数:44267 如遇到问题请联系客服
正确答案
该试题由用户944****85提供 查看答案人数:44268 如遇到问题请联系客服
购买搜题卡会员须知|联系客服
会员须知|联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位