烹调中运用鱼体较多的肌肉主要是（）

鱼的肌肉较发达的部位主要集中在鱼的腹部（） 淀粉在烹调中的作用主要是（）和拍粉之用。 烹调中以油料为燃料的炉具主要是柴油炉（） 文昌鱼全身的主要肌肉是（）。 烹调用的液态燃料主要是（）。 松子在烹调中作为主料较多（） 福州鱼丸的用鱼主要是什么鱼 ? （） 在烹调方法中（）主要是以油为传热媒介的。 在脊椎动物中，参与躯体正常维持的主要是慢收缩肌肉，慢收缩肌肉与快收缩肌肉之间的差别主要是（） 烹调中常用的畜肺主要是（） 乳酸堆积引起肌肉疲劳，主要是通过肌肉中（）下降所造成 鱼体的大部分肌肉是由（）构成的，属于随意肌 鱼的肌肉较发达的部位主要分布在（） 与西餐烹调有关的鹅主要是（)和（)。 肌肉中氨运输至肝的形式主要是 鱼的肌肉较发达的部位主要集中在躯干（）。 提倡老年人应多吃些鱼，主要是因为鱼（）。 提倡老年人应多吃些鱼，主要是因为鱼（） 提倡老年人应多吃些鱼，主要是因为鱼（） 西湖醋鱼的烹调方法属于（）。