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在食品加工过程中的生物性污染的主要途径是()
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在食品加工过程中的生物性污染的主要途径是()
A. 不洁的容器和从业人员不洁的手
B. 空气中尘埃
C. 未经消毒或消毒不彻底的设备
D. 未消毒或未彻底消毒的包装材料
E. 地面
F. 其他不洁物品
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食品污染主要包括生物性污染.化学性污染和物理性污染()
食品污染主要有生物性污染、()三个方面。
食品中微生物污染的途径可分为两大类:凡是动植物体在生活过程中,由于本身带有的微生物而造成的食品污染,称之内源性污染;食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关键的是()
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关键的是()
下列食品污染中属于生物性污染的是()
食品的生物性污染包括()
饮用水污染事件包括生物性污染、化学性污染和物理性污染事件,其中生物性污染事件包括()。
最常见的食品生物性污染是()
最常见的食品生物性污染是()。
食品的生物性污染主要包括微生物、寄生虫和()
食品污染可概括为生物性污染、化学性污染和放射性污染,下列属于生物性污染的是
下列属于动物性食品外源性生物性污染的是
食品受污染的途径有生物性污染、()、放射性污染以及动植物中含有的某种毒物等。
食品的生物性污染包括_____、______和______。
食品的生物性污染不包括()
食品的生物性污染不包括()。
根据食品微生物污染的途径主要为加工期间的污染,下面各项措施中关键的是()
最常见的食品生物性污染是( ) 。
食品受到下列污染不属于生物性污染的是
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