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下列关于蛋白质的叙述中,正确的是()
单选题
下列关于蛋白质的叙述中,正确的是()
A. 蛋白质具有多样性,是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的数目及空间结构的不同
B. 指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、U
C. 酶都是蛋白质,激素不一定是蛋白质
D. 蛋白酶也是蛋白质,蛋白酶可以水解所有的肽键
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