热门试题
牡蛎肉质黏滑，味道鲜美，蛋白质含量占 50 ％左右，富含营养。牡蛎肉味极美，且奇鲜，因此人们赋予它哪些美称？
野生河豚鱼味道鲜美，个人可以加工制作。
黄颡鱼肉多刺少，味道鲜美，烹调以（）较多
蘑菇因味道鲜美，受到大多数人的喜爱。但是在采摘蘑菇时，一定要会区别毒蘑菇，毒蘑菇具有（）特征。①柔软多汁②味道鲜美③能使银器变黑④汁液混浊
购买的活鱼立即烹调，味道鲜美、营养价值高。
购买的活鱼立即烹调，味道鲜美、营养价值高（）
兰花香干要（），表面有花纹，柔软又劲，味道鲜美。
香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有()等美誉之称。
竹子刚从土里长出味道鲜美可以做菜的嫩芽叫（）。
鱼类、甲壳类味道鲜美有关的呈味物质有（）
禽肉、畜肉中含有可溶于水的（），使肉汤味道鲜美。
驼峰味道鲜美，且富有营养，是高级宴席的名贵菜肴。
由于鱼肉含有较多的（）使肌肉组织疏松、细嫩、味道鲜美。
驼峰味道鲜美，且富有营养，是历代皇帝享用的贡品。
驼峰味道鲜美，且富有营养，是历代皇帝享用的贡品（）
梭子蟹每年月最肥美，蟹肉多，脂膏肥满，味道鲜美（）
黄顙鱼肉质细腻滑嫩，刺多，脂肪含量高，味道鲜美（）
（）被称作菌类之王，营养价值高，味道鲜美，是名副其实的山珍
用老母鸡煨汤比小仔鸡、家畜肉汤味道鲜美的原因是（）
发好鲍鱼的质量标准是口感软滑、色泽鲜明、气味芳香、味道鲜美（）
