蛋白质胶体的直径范围是（）

蛋白质颗粒表面的水化膜和电荷层是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素（） 维持蛋白质胶体稳定性的因素有（） 维持蛋白质亲水胶体稳定的因素有 、 破坏蛋白质的（）和中和了蛋白质的（），则蛋白质胶体溶液就不稳定而出现沉淀现象，蛋白质可因加入（）、（）、（）和（）等类试剂而产生沉淀。 维持血浆胶体渗透压的主要蛋白质是（　） 维持血浆胶体渗透压主要的蛋白质是（） 维持血浆胶体渗透压主要的蛋白质是 维持血浆胶体渗透压的主要蛋白质是 维持血浆胶体渗透压的主要蛋白质是 维持血浆胶体渗透压的主要蛋白质是 维持血浆胶体渗透压的主要蛋白质是 维持血浆胶体渗透压的主要蛋白质是（） 蛋白质溶胶是一种胶体溶液，不连续相为带水胶体（） 构成血浆胶体渗透压的主要物质是__；具有免疫功能的蛋白质是____；参与凝血作用的蛋白质是____ 蛋白质所形成的胶体颗粒，何时不稳定 蛋白质胶体颗粒在下列哪种农业中易沉淀？（） 蛋白质所形成的胶体颗粒，何时不稳定 蛋白质的胶体性质对食品加工的意义？ 蛋白质作为亲水胶体其稳定因素有和 影响血浆胶体渗透压最重要的蛋白质是（）