饭店各类餐厅、酒吧是餐饮部的（）。

旅游饭店餐饮部生产环节的控制包括（） 饭店餐饮部在绿色服务上做法错误的是（） 餐厅中的餐饮部分：（ ） 旅游饭店的餐饮部向宾客推销食品和饮料的工具是（）。 对饭店餐饮部来说,宴会厅和多功能厅的面积几乎占了饭店餐饮总面积的（） 从餐饮采购的组织形式看，其采购方式除饭店采购部负责采购、餐饮部负责采购和餐饮部与采购部分工采购外，还包括（　　）。 下列关于餐饮部在饭店中的地位和作用的说法,错误的是（） 下列关于餐饮部在饭店中的地位和作用的说法，错误的是()。   餐饮部是饭店组织机构中的重要组成部分，它具有（）特点 饭店餐饮部员工招聘的途径包括()。   酒吧酒水的毛利稍低于食品，有的与食品相当，是餐饮部创收的一个重要渠道。()   （）餐厅原始销售记录的统计工作一般都是日餐饮部或餐厅管理人员担任。 某饭店餐饮部吴经理发现餐厅白天营业一直很火，但每天晚上20∶00以后，就餐的客人却很少，餐饮部为此专门开展了一次讨论。吴经理要求大家畅所欲言，为提高餐饮部的经济效益献计献策。餐厅服务员小李建议道：“我们能否推出晚间特别活动来吸引客人的消费？”吴经理听了以后对小李说：“说具体点。”小李继续道：“我们饭店的广东客人较多，我们不妨举行一个粤菜美 餐饮部营业收入一般占饭店收入的比例较大，其毛利率在（） 兴凯饭店硬行安排张某去餐饮部工作的做法是否正确为什么( )。 餐饮企业的餐厅和酒吧配备的标准()。 某饭店餐厅购进了一批某品牌啤酒，每瓶进价4元，餐饮部加成50%卖出，按照成本加成法计算，该品牌啤酒的销售价为() 以下经理属于餐饮部的是（） 某饭店餐厅购进了一批某品牌啤酒，每瓶进价4元，餐饮部加成50%卖出。按照成本加成法计算，该品牌啤酒的销售价为( )元。 某饭店餐厅购进了一批某品牌啤酒，每瓶进价4元，餐饮部加成50%卖出。按照成本加成法计算，该品牌啤酒的销售价为（）元