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白茶初制工艺:鲜叶萎凋→揉捻→干燥。
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白茶初制工艺:鲜叶萎凋→揉捻→干燥。
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晒青毛茶的制造工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→晒干。
晒青毛茶的制造工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→晒干()
工夫红茶初制中,鲜叶萎凋的目的是()。
晒青毛茶初制工艺:鲜叶杀青→揉捻→()。
黄茶的基本加工工艺是萎凋→揉捻→闷黄→干燥()
白茶的萎凋工艺()
工夫红茶初制中,鲜叶萎凋适度时的特征是:叶质柔软,茎脉失水而萎软,叶色由鲜绿变为()。
萎凋槽萎凋,一般()后就可达到萎凋适度,完成鲜叶萎凋。
白茶的加工工艺比较简单,分为萎凋和干燥两道工序。
红茶的加工工序分萎凋、揉捻、发酵、干燥。()
传统红碎茶初制过程中,其鲜叶萎凋与工夫红茶相比较,程度()。
在红条茶初制的揉捻过程中,根据揉桶容量投入萎凋叶后,先进行无压松揉()。
白茶、青茶、红茶类都有萎周,揉捻和干燥工序。
白茶萎凋的方式有:室内自然萎凋、复式萎凋、加温萎凋、人工气候萎凋()
红茶,属半发酵茶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。()
萎凋是红茶初制工艺流程的第()道工序
采用绿茶加工工艺制作,未经萎凋工序的白茶是( )。
采用绿茶加工工艺制作,未经萎凋工序的白茶有( )。
制法采用轻萎凋、轻发酵、轻揉捻等是()工艺特点
红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制,均有鲜叶萎调开始,干燥结束()
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