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绿豆汤罐头,由绿豆煮熟并加糖制成,含固形物约35%。
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绿豆汤罐头,由绿豆煮熟并加糖制成,含固形物约35%。
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妈妈在炎热的午后准备了两碗绿豆汤,里边的糖分是一样的,都为10g。兰兰觉得不够甜,往其中一碗豆浆中继续加糖,当再加入10g的时候,兰兰刚刚可以察觉出这碗绿豆汤比另一碗绿豆汤变甜了,刚才再次加入的10g糖属于()
绿豆不适合用哪种材质的锅具煮熟()
银针多用绿豆芽制成。
银针多用绿豆芽制成()
鲫鱼滋味鲜美,营养丰富,与绿豆汤是治疗肝硬化的食疗良方。
暑期可供工人绿豆汤、茶水,但切忌暴饮,每次最好不超过()ml。
用绿豆发豆芽,1KG绿豆长出4KG绿豆芽,这过程中有机物的变化()
测定罐头固形物时的检测设备有()
绿豆淀粉中含()较多,约在60%以上。
用绿豆发豆芽,1千克绿豆可长出6千克绿豆芽。在这个过程中,有机物的含量变化是()
自制的辅助饮料如绿豆汤、西瓜汁等可以补充维生素和水份,可以代替白开水()
大豆与绿豆发制成豆芽,可增加的营养素是()
大豆与绿豆发芽制成豆芽,可增加的营养素是()
大豆与绿豆制成豆芽丰富了维生素C的含量()
大豆与绿豆发芽制成豆芽,可增加的营养素是()
绿豆淀粉含支链淀粉高,一般在()%以上。
煎饼主坯是用绿豆面和( )掺和加水,调制成面糊。
大豆与绿豆发制成豆芽,可增加下列哪种营养素()。
用绿豆发豆芽,100g绿豆可发出1000g豆芽,在发豆芽的全过程中,绿豆和所发豆芽相比较其有机物总量()
水果罐头食品可溶性固形物的检验可以选用()
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