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大豆与绿豆发制成豆芽,可增加的营养素是()
单选题
大豆与绿豆发制成豆芽,可增加的营养素是()
A. 视黄醇
B. 硫胺素
C. 核黄素
D. 抗坏血酸
E. 烟酸
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大豆中不含以下哪种营养素?
动物性蛋白摄入过多时,除了可增加饱和脂肪酸和胆固醇摄入外,还可增加丢失的营养素是
绿豆芽是干绿豆经水泡发后长出的芽。
绿豆芽是干绿豆经水泡发后长出的芽()
大豆不含维生素C,但制成豆芽后,就含有丰富的维生素C。
大豆中的抗营养素主要是()
大豆为人体提供最主要的营养素是( )
干豆类尤其是大豆具有很高的营养价值,但其中不含下列某种营养素,这种营养素是
用绿豆发豆芽,1KG绿豆长出4KG绿豆芽,这过程中有机物的变化()
将大豆制成的豆芽后,其中除含原有营养成分外,还可产生
下列内容属于大豆中含有的抗营养素物质是()。
用绿豆发豆芽,1千克绿豆可长出6千克绿豆芽。在这个过程中,有机物的含量变化是()
营养素损失因子与()中营养素含量有关。
为了提高该营养素摄入量。应增加为了提高该营养素摄入量。应增加()
大豆具有很高的营养价值,但其中不含下列哪种微量营养素
与克山病有关的营养素是与克山病有关的营养素是()
营养素可以分为产热营养素和非产热营养素,下列属于产热营养素的是()
以下哪种营养素是宏量营养素()
以下哪种营养素是宏量营养素()
以下哪种营养素是微量营养素()
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