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猪腰加工时要完全去除中间()的腰骚部分。
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猪腰加工时要完全去除中间()的腰骚部分。
A. 红色
B. 白色
C. 紫色
D. 黄色
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猪腰的初加工步骤是:去腰筋、清水洗涤()
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用作热炝的腰片,在烫制时应加入(),以去除骚味。
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猪腰的初加工步骤是:去外膜和油脂、剖开、去腰筋,用清水洗涤。
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