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优等工夫红茶的香气应具有:()
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鲜嫩是描述绿茶红茶香气具有新鲜悦鼻的嫩茶香气的木语()
祁红属工夫红茶()
工夫红茶是我国传统红茶,如()红、()红等。
红茶香气常用()
工夫红茶和切细红茶冲泡时,常用的水温是()
简述工夫红茶的品质鉴别。
“滇红”工夫红茶采摘标准以()。
工夫红茶揉捻的目的是()。
简述工夫红茶的品质鉴别
正山小种属于工夫红茶()
下列属于工夫红茶的是()
红茶依制法不同、品质差异,分为小种红茶、工夫红茶和()三种。
影响工夫红茶发酵的因素有()。
云南所产的工夫红茶是()。
冲泡工夫红茶宜选用品饮()
工夫红茶评分系数中外形为()
按现行茶叶感官审评国家标准,按总分百分计,工夫红茶审评时,其外形、汤色、香气、滋味、叶底各占%()
品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味,称为“()”。
红茶按加工工艺分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶三大共()
红茶一般分为三类:即小种红茶、工夫红茶和红碎茶。
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