单选题

慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。 麦淀粉中含蛋白质()。

A. 10%
B. 200%
C. 5%
D. 0.4%~0.6%
E. 1%

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麦淀粉中含蛋白质() 患者,男性,43岁自述偶有头晕、头痛、有血尿且尿中泡沫增多的症状,检查:肌酐>530umol/L,医生诊断该病患为慢性肾衰竭,采用麦淀粉膳食,是用麦淀粉代替() 麦淀粉中植物蛋白质的含量是()。 当病人出现慢性肾衰竭时,其膳食蛋白质应该控制在()。 当病人出现慢性肾衰竭时,其膳食蛋白质应该控制在() 麦淀粉膳食适用于()。 麦淀粉膳食应用的原理() 麦淀粉膳食适用于() 慢性肾衰竭每天蛋白质的摄入量为() 指导慢性肾衰竭病人进食热量高,蛋白质含量低的食物,以下哪项除外() 慢性肾衰竭时,蛋白质摄入量应限制为()。 慢性肾衰竭时,蛋白质摄入量应限制为() 慢性肾衰竭时,蛋白质摄入量应限制为() 慢性肾衰竭长期低优质蛋白质饮食还需补充的是 慢性肾衰竭长期优质低蛋白质饮食还需补充的是 急性肾衰竭未行透析病人蛋白质摄入量是 慢性肾衰竭患者长期进优质蛋白质饮食,还需补充的是 慢性肾衰竭病人的肾小球滤过率低于多少即需限制蛋白质的摄入量() 男性,40岁。诊断为慢性肾小球肾炎,慢性肾衰竭(肾功能失代偿期)。护士指导病人低蛋白质饮食,应当使病人了解限制蛋白质摄入过多的目的是 面粉中的蛋白质主要由()、(麦清蛋白)和(麦球蛋白)等组成
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