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高温巴氏消毒不能杀灭( )
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高温巴氏消毒不能杀灭( )
A. 大肠杆菌
B. 芽孢
C. 沙门菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 繁殖型微生物
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巴氏消毒方法中高温消毒的指标是加热到()
巴氏高温短时间消毒法的时间是()
巴氏消毒通常采用120℃/15秒高温短时杀菌()
巴氏高温短时间消毒法的时间是
通过巴氏杀菌可以杀灭酵母()
巴氏消毒的温度范围为巴氏消毒的温度范围为()
巴氏消毒是食品加工中常用的消毒方法。分为低温巴氏消毒法和高温瞬间消毒法两种。高温瞬间消毒法的温度和时间应为
巴氏消毒会影响牛奶中的巴氏消毒会影响牛奶中的()
巴氏消毒常用消毒指标是()
A.牛奶一巴氏消毒
传统巴氏(LTLT)消毒法()
何谓巴斯德(巴氏)消毒法?
低温长时间巴氏消毒是()
巴氏消毒的工艺条件是: ()
低温长时间巴氏消毒是
消毒剂不能杀灭()
巴氏消毒会影响牛奶中的( )
巴氏消毒会影响牛奶中的
巴氏杀菌不可能杀灭鲜乳中所有微生物
以下属于巴氏消毒操作的是
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