单选题

以下葡萄品种中,通常单宁最强劲的是()

A. Portugieser
B. Schwarzriesling
C. Lemberger
D. Trollinger

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单宁来自于葡萄皮、葡萄籽、葡萄梗,其中单宁的强度由弱至强。所以参加发酵的不同类型的单宁百分比将会影响最后葡萄酒中单宁的强度() 酿造葡萄相比鲜食葡萄,要求有更高的糖酸含量,高的色素、单宁含量,其主要品种有()、()、()、()等。 单宁是红葡萄酒的灵魂和骨架,单宁物质主要存在于葡萄的皮、梗和籽中。() 白葡萄酒中单宁含量() 下列哪个葡萄品种的适应性最强? 单宁也像人体的骨骼,它撑起了酒的骨架子,所以当一款红葡萄酒单宁感比较强劲时我们也常常形容为“骨架感强”() 葡萄酒中的单宁从何处来?() 用西拉酿造的葡萄酒的颜色、单宁和酒体通常为()。 用西拉酿造的葡萄酒的颜色、单宁和酒体通常为() 以下葡萄品种中,可以酿造红葡萄酒的是() 以下葡萄品种中酸度较高的是( )。 以下哪个葡萄品种是白品种() 果皮中含有单宁和花色苷,是葡萄和葡萄酒中的主要色素物质 以下哪款葡萄是白葡萄品种() 以下哪款葡萄是红葡萄品种?() 高单宁是在红葡萄酒酿造过程中通过()获得的 葡萄酒的颜色与品种有关系,以下颜色较浅的葡萄品种是( ) 葡萄酒口感品评中对单宁的的评语描述有() 以下哪些是酿造红葡萄酒的葡萄品种() 以下哪些是酿造白葡萄酒的葡萄品种()
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