()餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务，其质量的好坏，决定着企业的效益和信誉。

餐饮服务提供者应当依法加强从业人员的健康管理，确保从业人员的健康状况符合相关要求（） 特定餐饮服务提供者应（）对其从业人员进行一次食品安全培训考核。 中式烹调师烹制的菜肴和提供的服务，其质量的好坏，关系着企业的经济效益和信誉。 中式烹调师烹制的菜肴和提供的服务，其质量的好坏，关系着企业的经济效益和信誉（） 餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。 餐饮服务从业人员的健康证明应当（） 餐饮服务提供者可以安排未取得健康合格证明的从业人员从事餐饮业经营。 餐饮服务提供者应当与主办单位共同做好餐饮服务从业人员的（），满足重大活动的特殊需求。 餐饮服务从业人员的健康检查项目应包括（） 餐饮服务从业人员的健康检查项目应包括_____。 餐饮服务企业应（）对其从业人员进行一次食品安全培训考核 餐饮服务提供者应组织从业人员参加食品安全培训，学习食品法律、法规等。 掌握火侯就是使菜点烹制到恰到好处，就是按质量要求，烹制至菜点（）、（）、（）、（）掌握火侯对保证菜点质量具有十分重要意义 《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求（）。 《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求_____。 餐饮从业人员健康管理包括（） 餐饮从业人员健康管理包括（） 餐饮服务从业人员健康证明的有效期限为（）。 应当重新办理餐饮服务从业人员健康证明的情形是（） 应当重新办理餐饮服务从业人员健康证明的情形是_____。