在中国人群中，含有一项以上常见营养素指标缺乏或超量的人数比例达（）

下列内容属于大豆中含有的抗营养素物质是（）。 蔬菜中含有丰富的营养素，特别是富含维生素和（）。 下列关于营养不良的描述，错误的是: 中国居民面临宏量营养素缺乏和微量营养素过剩的双重挑战|中国居民面临微量营养素缺乏和宏量营养素过剩的双重挑战|营养不良可表现为营养缺乏和营养过剩|营养素过量摄入对健康有危害作用|营养缺乏是营养不良的一种表现形式 蛋黄中含有多种营养素，吸收率低的是 婴幼儿常见的营养素缺乏病有 婴幼儿常见的营养素缺乏病有（ ） 婴幼儿常见的营养素缺乏病有（） 老年人偏食，不会造成营养素吸收不完全，或营养素缺乏。 老年人偏食，不会造成营养素吸收不完全，或营养素缺乏（） 在人群中常见营养缺乏病有哪几种？原因何在？ 以上哪种营养素缺乏可引起癞皮病 大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子 从营养学考虑缺乏下列哪种营养素（）从营养学考虑缺乏下列哪种营养素（） 甘薯中含有其他粮食作物含量极少或几乎不含的营养素，如胡萝卜素和维生素C（） 当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素AI时，可以认为人群中发生摄入不足的几率很高。（） 当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素AI时，可以认为人群中发生摄入不足的几率很高（） 西方人群中，PPI慢代谢者仅占3-5%，而中国人群中慢代谢者占__（） 通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即为该特定人群膳食中某种营养素的（　　）。 通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即为该特定人群膳食中某种营养素的 通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄人量的指标是（）