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在西餐宴会服务中应该按照先女后男,先宾后主的顺序为客人拉椅让座。()
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在西餐宴会服务中应该按照先女后男,先宾后主的顺序为客人拉椅让座。()
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请简述西餐宴会服务的注意事项。
分菜服务只有在西餐高档宴会服务过程中才使用()
下列西餐宴会服务过程中,在客人右侧操作的是()
西餐宴会服务开始前通常举行鸡尾酒会。
西餐宴会服务中,当客人用完主菜时,应及时撤去餐桌上的()。
西餐宴会服务中,当客人用完主菜时,应及时撤去餐桌上的( )
在斟茶服务中要按照先宾后主、()优先的原则进行。
西餐宴会服务中,当客人用完奶酪准备上水果时,应及时撤去餐桌上的( )
西餐宴会服务主要有以下四个基本环节:宴前准备工作、()、席面服务和宴会结束工作。
宴会服务注意事项。
奉茶时要注意先后顺序,先长后幼,先客后主。
中餐宴会服务从主宾开始,先斟饮料,再问斟葡萄酒,最后问斟烈性酒。()
小毛巾服务时,服务员应从客人的左侧,按照女士优先,先宾后主的原则按顺序进行服务。
宴会服务种类有国宴、正式宴会、( )、冷餐会。
中国大学MOOC: 会议中斟茶时要按( )顺序进行,在参会人员右侧服务(1)先宾后主 (2)先主后宾 (3)宾主同时 (4)先给离得近的
为团体宾客服务时,一般斟酒的次序为:先主后宾、先男后女、先老后少。()
下列餐饮服务方式中,主要适用于中低档次的西餐零点和宴会服务的是( )。
宴会服务设计的内容主要包括( )
中餐宴会服务流程及标准包括:( )
上茶顺序是先客、后主,先上司、长者、女士,后陪同、晚辈、男士。()
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