烹制漓江啤酒鱼是以啤酒做汤烹鱼,啤酒的作用主要是( )

按酵母性质，啤酒可分为（）啤酒、（）啤酒；按生产方式分：（）啤酒、（）啤酒。 简述啤酒过滤的主要作用？ 酿造啤酒的主要原料有麦芽、啤酒花、水、啤酒酵母等（） 上面发酵啤酒又称为贮藏啤酒，下面发酵啤酒又称为爱尔啤酒（） 啤酒花的在啤酒生产中的作用有哪些？ 啤酒按口味可分为黄啤酒、黑啤酒、（） 拉戈啤酒又称为上发酵型啤酒；艾尔啤酒又称为下发酵型啤酒。 啤酒按有无杀菌可以分为生啤酒和熟啤酒（） 啤酒花的使用才让啤酒成为真正的啤酒 12个啤酒空瓶可以换1瓶啤酒，现有101个啤酒空瓶，最多可以喝到的啤酒为（） 世界最主要的Ale啤酒产于德国，具体表现形式为porter啤酒和stout啤酒。 某商场销售啤酒，5个空啤酒瓶可以换2瓶啤酒，小明现在有19个空啤酒瓶，最多可以喝到（ ）瓶啤酒？ “啤酒糊大虾”在创意方面主要是体现出（）。 啤酒瓶内装酒液位过低，主要是（） 啤酒与特种啤酒 名词解释 啤酒的感官品评（品鉴）是判断啤酒质量优劣的重要手段，主要对啤酒的下列哪种指标进行评价？（） 比尔森啤酒和普通拉格啤酒的差别在于比尔森啤酒（）。 精酿啤酒中的社交啤酒可以指社交场合的任何类型啤酒。（） 啤酒：啤酒以（）﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母（）酿制而成的 啤酒花中含有哪些有效物质？对啤酒酿造有何作用？