炒西葫芦：放油、蒜蓉炒香，放西葫芦炒至__分熟，再加食盐

韩式牛肉炒饭电磁炉5档，平底锅放油预热25秒，将牛肉炒饭小料炒香至__分熟 西葫芦的初步加工步骤正确的是（）。 “炒”可以分为滑炒、（）、熟炒、干炒等。 炒500克卷心菜丝蒜蓉放__克（） 为了防止西葫芦化瓜，可以采取哪些措施？ 为了防止西葫芦化瓜，可以采取哪些措施 蒜蓉炒通心菜所运用的烹调方法属于炒法中的（）炒法。 蒜蓉炒通心菜所运用的烹调方法属于炒法中的（）炒法 防止西葫芦落花落果主要有什么措施。 蒜蓉炒通心菜所运用的烹调方法属于炒法中的清炒法。 烹调方法中的炒主要分生炒和熟炒（） 试比较黄瓜与西葫芦的适宜苗龄及其原因。 西葫芦绵腐病病菌在土壤中越冬，主要随（）传播。 试比较黄瓜与西葫芦等“化瓜”的原因及对策。 南瓜、笋瓜和西葫芦的人工授粉应在上午（）时以前完成。 什么是熟炒？ 西葫芦白粉病的发病症状和发病规律及防治方法？ 日光温室冬春茬西葫芦前期座果困难的原因及其对策。 煸炒法可分为（）、干煸和熟炒3种。 砂炒穿山甲时，炒至什么程度出锅砂炒穿山甲时，炒至什么程度出锅（）