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沙门氏菌于20℃以上大量繁殖,低温贮藏食品是预防中毒的重要措施。
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沙门氏菌于20℃以上大量繁殖,低温贮藏食品是预防中毒的重要措施。
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能引起人和多种动物疾病的沙门氏菌是: 猪伤寒沙门氏菌|马沙门氏菌|鸡伤寒沙门氏菌|鸡白痢沙门氏菌|鼠伤寒沙门氏菌
引起沙门氏菌食物中毒最常见的食品是
阐述沙门氏菌食物中毒的预防措施。
预防沙门氏菌食物中毒的措施包括( )。
易引起沙门氏菌属食物中毒的食品是( )。
易引起沙门氏菌属食物中毒的食品是( )。
引起沙门氏菌属食物中毒的好发食品是( )。
引起沙门氏菌属食物中毒的好发食品是
预防沙门氏菌属食物中毒可对食品进行加热处理,使其深部温度达到80℃以上,并持续分钟以上()
预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品,其深部温度达()以上,持续时间15min以上
预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品,其深部温度可达以上,持续时间15min以上()
沙门氏菌食物中毒属于()。
易引起沙门氏菌属食物中毒的食品是肉类品()
易引起沙门氏菌属食物中毒的食品主要是()。
沙门氏菌食物中毒的特点()
被沙门氏菌污染食品的特点是()
沙门氏菌生长繁殖的最适合温度是℃.仍在室温(18~20℃)下即能大最生长繁殖()
容易引起沙门氏菌食物中毒的常见食品为家禽肉和蛋类。
于鸡沙门氏菌引起的病是()
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是( )。
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