热门试题
预杀菌：UHT杀菌温度升温至（)度*（)分钟，充填机及管道温度至（)度*（)分钟
杀菌温度异常处理方法（）
杀菌温度异常的原因（）
青岛啤酒巴氏杀菌工艺标准，冷核温度的目标范围控制在60-63℃。
利乐杀菌机生产纯奶的杀菌时温度为（）。
常用消毒杀菌温度为
杀菌温度异常的原因（）项
杀菌机各区温度准确是得到正确杀菌单位的最基本保证，选择A级铂电阻温度计，温度偏差±0.5℃。
一般情况下温度与杀菌药的杀菌力成（）
加热杀菌温度用巴氏杀菌温度，在低温条件下储藏的肉制品是低温肉制品（）
浓缩粒细胞保存温度为（）
自动温度监测设备，温度测量精度要求在 范围内;冰箱监测用温度计，温度测量温度精度要求在 范围内（）
杀菌机各区温度准确是得到正确杀菌单位的最基本保证，应选用A级铂电阻温度计，温度偏差应为（）
杀菌机高温、杀菌槽配备双A级铂电阻温度计，同槽两个温度计间温度偏差±0.5℃.
压缩空气总管滤芯杀菌是通过杀菌温度121℃来判定效果的（）
杀菌温度异常处理方法（）个选项
PU=Z×1.393（t-60），其中Z为杀菌时间（分钟），t为杀菌温度（℃）。
巴氏杀菌器的杀菌温度不足时应逆时针旋转蒸汽阀门。
光波杀菌最强的波长范围是：
热分布是指杀菌锅内不同的部位在杀菌时温度分布的状况，或者说不同部位温度的（）
