某大型营业性中餐厅的厨房排风系统，在初步设计时其风量和油烟净化设备效率可按( )计算。

中餐厅制服多为黑色西服（） 局部排风系统需要的风量小、效果好，设计时应优先考虑。() 中餐厅主要任务是接待（）。 中餐厅服务酒吧主要摆设（）。 中餐厅接听订座电话要了解（） 饭店中餐厅最大的包房是（） 中餐厅的送餐时间为（） 中餐厅主要任务是接待（） 简述中餐厅电话接受订座的程序。 饭店中餐厅最豪华的包房是（） 在进行槽边排风罩设计时，以下哪条措施不能减少其排风量（）。 适用于中餐厅粤港早茶的有（） 如何完成中餐厅餐具的摆放工作？ 初步设计时，应编制（）。 中餐厅服务中传菜服务有何要求？ 以下，（）是中餐厅配备各种餐、用具的依据。 中餐厅采用两班制的较多（） 某营业性饭店厨房排油烟系统风量20000m3/h．油烟浓度13mg/m3，选择油烟净化设备的去除效率不应小于（）。 MPC表中餐厅信息设置只有餐厅经理的密码登入才能浏览（） 下列哪一职责属于酒店中餐厅领班的职责?()