酶的化学本质是蛋白质，它与一般催化剂有哪些特点？

什么是酶？酶与一般催化剂有何区别？ 大多数酶的化学本质是蛋白质 　　酶与一般催化剂相比有何异同? 酶具有与一般催化剂不同的特点中不包括 运用酶催化法使蛋白质变性一般不会导致营养损失。（） 酶与一般催化剂相比，不同点有（　　）。 酶与一般催化剂不同，在于酶具有 酶与一般催化剂的区别（ ） 焗油膏内含高蛋白质等多种调理剂、添加剂和催化剂。 大部分生物催化剂都是由蛋白质组成的（） 酶与一般催化剂的区别何在？ 酶与一般催化剂的区别是: 酶是生物催化剂，其和化学催化剂共有的特征是( )。 酶的本质是蛋白质。 酶的本质是蛋白质。 酶的本质是蛋白质（） 酶与一般催化剂的相同点是（） 酶与一般催化剂的相同点是 酶与一般催化剂的共同点是（　　）。 酶与一般催化剂的相同点是（）