当客人用完头盆后应从客人左侧撤盘，撤盘时应连同头盆刀，叉一起撤下。（）

西餐服务主菜时,只有当全部客人用完菜后才能撤餐具,并征求主人对主菜的意见（） 盆、盘、碗类物品应 上菜服务时，上菜与撤盆都在顾客的右侧进行。（) 采（盘）区结束后回撤设备时，有哪些规定？ 采（盘）区结束后、回撤时，必须编制专门措施（） 胎头浮动时，估计头盆关系的方法是 胎头浮动时，估计头盆关系的方法是 26岁初产妇，妊娠39周，规律宫缩3小时，胎心136次/分。为估计头盆关系，检查头盆相称程度为胎头已入盆，头盆相称。这一结果不会出现的项目是（）。 初产妇，26岁。妊娠39周，规律宫缩3小时，胎心136次/分。为估计头盆关系，检查头盆相称程度为胎头已入盆，头盆相称，这一结果不会出现的项目是 26岁初产妇，妊娠39周，规律宫缩3小时，胎心136次/分。为估计头盆关系，检查头盆相称程度为胎头已入盆，头盆相称，这一结果不会出现的项目是（） 轻度头盆不称者应采取 上头盆时如果是冷头盆,可在宴会前__分钟上好（） 俄式服务中，服务员呈送空盘的方向及顺序、手托大银盘为客人分菜方向及顺序、席间服务酒水和撤盘的方向及顺序分别是（）。 俄式服务中，服务员呈送空盘的方向及顺序、手托大银盘为客人分菜方向及顺序、席间服务酒水和撤盘的方向及顺序分别是（）。 26岁初产妇，妊娠39周，规律宫缩3小时，胎心136次/分。为估计头盆关系，检查头盆相称程度，结果示胎头已入盆，头盆相称，这一结果不会出现的项目是 中餐服务撤菜盘应掌握在上（）前进行。 无头盆不称者，宫缩乏力时应首选( ) 压力蒸汽灭菌时盘、盆、碗等器皿类物品应如何装载（）。 面包盘应摆放在客人的（） 上茶食时，茶艺服务人员应从的固定位置上轻轻落盆（盘），并介绍茶名称、特点（）