Methode Cap Calssique代表酿造使用的是（）

酿造世涛啤酒应该使用富含硫酸盐的水。（） 酿造水的残余碱度____适合酿造啤酒（） 酿造豆瓣酱可以使用不去皮壳后的蚕豆 酿造 根据大米的酿造特性，在使用大米作辅料时应注意哪些问题？ 下列酿造原料中最适合白酒酿造的是（） EBC欧洲酿造协会是欧洲酿造业界最大的盛会 协会组织 下列哪个选项是使用转移法酿造起泡酒葡萄酒的正确顺序（）。 酿造白酒使用的原料中淀粉含量越高越好，最好用纯淀粉作原料。 酿造德国小麦啤酒时，小麦麦芽的使用量不低于50%（） 下列哪个选项是使用转移法酿造起泡酒葡萄酒的正确顺序（） 使用白玉霓、霞多丽和雷司令等白葡萄品种可以酿造出 　　　 红酒：葡萄：酿造 清香型白酒酿造过程中使用了三种曲，以下哪个不是（） EBC欧洲酿造协会是欧洲酿造业界最大的盛会协会组织。 （）（1.0分） 酿造用水包括（）、（）、（）等。 麦芽酿造的啤酒 BlancdeNoir香槟是（ ）酿造 用不同的酿造方法酿造出的酒色不尽相同，有（）、紫色、黑色、金色等。 酒根据酿造方法可分为三类，分别是蒸馏酒、酿造酒和__________。